In een jaar tijd is de vraag naar biologische kant-en-klaar maaltijden meer dan verdubbeld. De consumentenbelangstelling voor biologisch is ooit begonnen bij verse basisproducten als groenten, fruit, melk en yoghurt. Het afgelopen jaar hebben vooral de biologische gemaksproducten een doorbraak meegemaakt. Het bedrijf BioCuisine uit Haaksbergen zag de vraag naar het nieuwe assortiment stamppotten naar 3.000 kilo per week groeien sinds de introductie in september 2010. Het bedrijf maakt maaltijden voor onder andere Udea, Odin Estafette, Zaaister, Versunie en Bio+. De producten vinden hun weg naar natuurvoedingswinkels, supermarkten en zorginstellingen.
Op dit moment zijn biologische kant-en-klare stamppotten en purés de succesnummers Voor BioCuisine, maar ook pasta’s en maaltijdsoepen staan in de belangstelling. Biologische maaltijden zijn bereid met biologische ingrediënten, en zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen of conserveermiddelen. Het assortiment breidt in hoog tempo uit. De voorjaarstrend is zomerpurees in verschillende smaken. De combinatie van culinaire én biologische kwaliteit zorgt voor een warm onthaal bij een snel groeiende groep consumenten.
Iets voor jou? Laat een berichtje achter…
Puretail 