Er zijn natuurlijk al veel voorbeelden van snacks die biologisch kunnen. Mooi voorbeeld is natuurlijk de winkel van Eat2be die onlangs geopend is in Groningen. Dit is namelijk het eerste 100% biologische restaurant in Nederland. En ze verkopen daar alleen fastfood. Vandaag kwam ik nog een mooi product tegen… het biologische worstenbroodje.
Vanaf maandag 14 maart zijn bij biologische bezoekboerderij De Beukentuin in Hoogeloon eerlijke, biologische, ambachtelijke worstenbroodjes te koop.
Zowel consumenten als detailhandel kunnen bij de Beukentuin terecht voor dit unieke worstenbroodje. Alle ingrediënten zijn van biologische oorsprong en met zorg bereid.
De Beukentuin worstenbroodjes worden gemaakt van het vlees van de varkens op biologische bezoekboerderij de Beukentuin. Daar mogen de varkens zelf kiezen of ze naar buiten gaan of lekker binnen in het stro willen liggen.
John van Lieshout van de www.boerderijslagerij.nl uit Netersel bereidt de worstenbroodjes. Uiteraard zijn zowel bezoekboerderij de Beukentuin als de Boerderijslagerij Skal-gecertificeerd.
Voor meer informatie: www.beukentuin.nl
bron: biojournaal.nl
Puretail 