Gooody Fooods Zwolle doet ’t goood

Speciale supermarkt GooodyFooods in Zwolle is in november geopend. De initiatiefnemers verklaarden toen te mikken op een nieuwe doelgroep. Maar is dit ook gelukt? “We hebben de afgelopen maanden veel nieuwe klanten mogen verwelkomen.” Mede-eigenaar Ger Fleuren spreekt over dertig procent meer klanten.

“Er komt nu ook een heel ander publiek binnen. Dat komt volgens mij doordat de locatie echt op de winkelroute ligt.” Het overgrote deel van de bestaande klanten is overigens meeverhuisd. “Misschien is één procent afgevallen omdat de winkel niet meer op de route ligt.”

Er is goed nagedacht over de formule. “We wilden mensen een rustpunt geven en voldoende ruimte. Maar ook dat onze mensen genieten van onze producten en dat ze bovendien gezond zijn. Dat is goed gelukt. Ik moet er echt niet aan denken om weer terug te moeten naar een kleinere winkel. Dat soort winkels hebben als je het mij vraagt ook nauwelijks tot geen toekomstmogelijkheid meer.”

De drempel is volgens Ger letterlijk en figuurlijk weggenomen. “Met een nieuwe naam, een nieuw assortiment op een nieuwe plek en met nieuw personeel. Eigenlijk dus een compleet nieuwe start en dat merken we aan de vele nieuwe gezichten die bij ons komen. Het oude imago is helemaal weg. We hebben ons hier vijf jaar op georiënteerd. Als je verder wilt, moet je wel stappen maken.”

bron: biojournaal.nl

Assortiment webshop

Na de vele positieve reacties hebben wij besloten om daadwerkelijk te starten met een webshop in natuurlijke en biologische houdbare producten.De komende tijd willen we jullie op de hoogte houden van onze vorderingen. Maar eerst een belangrijke eerste stap….het assortiment.

Aanpak
Het starten van een webshop in natuurlijke en biologische producten zat al een tijdje in ons hoofd. We hadden ons zelf al ingeschreven bij de KvK. En ja ook wij zeiden tegen elkaar: “Weet je wat jij zou moeten doen…” Pas echt overtuigd na de vele reacties die we van onze volgers en lezers kregen. Maar de grote vraag is natuurlijk hoe ga je dit aanpakken? Er moeten veel dingen geregeld worden. Zo is het natuurlijk zaak dat je een goede domeinnaam bedenkt en de hosting van je webwinkel regelt. We zullen ons ook moeten verdiepen in software voor een shop. Voor nu denken we dat de open-source oplossing van Magento ons prima kan helpen. Maar voordat we daarmee beginnen is het natuurlijk zaak dat we het assortiment bepalen.

Assortiment
Er zijn ontzettend veel natuurlijk en biologische producten en merken te koop. De leverancier waar wij de producten denken af te nemen heeft meer dan 9.000 producten. Op dit moment denken wij dat we met een assortiment van zo’n 500 producten zouden moeten kunnen starten. De vraag is dan alleen welke 500 producten zijn dat dan?

Win-Win
We willen jullie vragen om ons te helpen bij het vaststellen van het assortiment. Laat hieronder je reactie achter in de vorm van een boodschappenlijstje. Geef ons een lijstje van minimaal 5 houdbare producten (mag natuurlijk ook meer), die je wel zou willen kopen in een webwinkel. Iedereen die een lijstje van minimaal 5 producten achterlaat, zullen wij belonen met 10% korting bij de eerste aankoop in onze webshop.

Alvast bedankt voor jullie input.

ps: de oplettende lezer ziet dat ik minimaal 15 heb veranderd in minimaal 5. Dat heeft te maken met het feit dat ik een aantal reacties heb gekregen waarbij werd aangegeven dat 15 wel wat lastig was.

Skal certificering voor Organic

Het winkelconcept Organic is nu officieel Eko-gecertificeerd. Het assortiment aan biologische producten zit boven de negentig procent. Alleen het brood bij Organic dat vestigingen heeft in Amsterdam (twee) en Laren is niet biologisch gecertificeerd, evenals het assortiment smoothies van Innocent en een aantal wilde producten, waaronder verse en gerookte vis en zeewier-producten. “Dat vinden wij eerlijk uitlegbaar naar onze klanten”, zegt Eric Verduin.

“Wij willen eerlijk en open zijn, en daarom streven wij naar een zo groot als mogelijk assortiment biologische producten, die vooral heel lekker en van zeer goede kwaliteit zijn. Om dit te realiseren importeren wij veel van ons assortiment zelf uit diverse landen, zowel vers als houdbare producten.”

Organic heeft tevens een ruim assortiment producten onder eigen label. Dit zijn onder meer noten en zuidvruchten, diverse olijfoliën, granen en zaden, vers vlees en vleeswaren en gevogelte. “Al deze producten zullen binnenkort een nieuw etiket krijgen met onze eigen certificering van Skal.”

“Wij vinden het zeer belangrijk om hiermee te laten zien dat wij ons inzetten voor een zo groot mogelijk en lekker biologisch aanbod, en natuurlijk zijn wij er trots op dat wij inmiddels deze certificering hebben gekregen!”

bron: http://www.biojournaal.nl